Předmět činnosti firmy A.W. spol. s r.o.
Výroba a prodej pravých olomouckých tvarůžků. Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem vyrobeným z netučného kyselého tvarohu. Mají zcela ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a soudržnou poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem. Tvar má zpravidla podobu kotoučků, kroužků, tyčinek, nebo nepravidelných kousků. Olomoucké tvarůžky jsou stolní sýr. Mají charakteristickou a nezaměnitelnou chuť a vůni způsobenou (proteolytickým) rozkladem bílkoviny sýra při zrání.
Další informace o firmě A.W. spol. s r.o.
- IČ : 13642031
- DIČ : CZ13642031
- Počet zaměstnanců : 155
- Datum založení : 1.1.1990
- Výrobce : ano
- Dovozce : Ano
- Vývozce : Ano
Klasifikace a obory firmy A.W. spol. s r.o.
Klíčová slova
-
chuť
-
jádrem
-
nepravidelných
-
olomoucké
-
podobu
-
tvar
-
tvarůžky
-
vůni
-
výroba
-
zpravidla