Pivovar Kamenice s.r.o.

Předmět činnosti firmy Pivovar Kamenice s.r.o.

VČERA
Pivo se v Kamenici vařilo od 15. století. Dlouho drželi právo várečné měšťané. Na počátku 17. století převzala vaření piva vrchnost a vznikl první pivovar při zámku. Tvář dnešnímu pivovaru pak vtiskla velká přestavba barona Geymüllera, která proběhla v letech 1860 – 61. Projekt to byl megalomanský a podle pivovarských znalců v mnoha věcech atypický. Budování v Kamenici částečně zavdalo impulz k modernizaci okolních konkurenčních pivovarských provozů, takže zamýšlená kapacita 20 000 hl nebyla nikdy dosažena. Pivovar s utaženým opaskem úspěšně přežil dvě světové války, aby mu po té druhé srazilo vaz znárodnění a nástup komunistického režimu. Definitivní uzavření proběhlo 30. 6. 1947.

DNES
Pivní znalci a zapřísáhlí pivovarští turisté a nově i fotbaloví fanoušci si určitě vybaví, že jako první se pivovarskou tradici v Kamenici jal obnovovat v roce 2013 pan Kopačka ve svém – dnes legendárním - domácím minipivovárku Kokeš.

O tři roky později se štěstí usmálo i na dosud chátrající budovu původního kamenického pivovaru. Na jaře roku 2016 zakoupila objekt společnost Pivovar Kamenice s. r. o. se záměrem obnovit zde pivovarský provoz. Otcem celého projektu je Milan Houška, který se rozhodl do záchrany starého pivovaru investovat kapitál získaný z předchozího podnikání ve strojírenství.

V současnosti vaří na plné obrátky jak velký pivovar, tak i minipivovar, který slouží pro sládkovy experimenty a pivní workshopy. Prostor bude k dispozici i pro pořádání uzavřených oslav, setkání a firemních večírků.

28. října 2017 jsme oslavili v Kamenici založení pivní republiky...tedy došlo k otevření větší části pivovarského provozu – „velkého pivovaru“ s 30 hl.varnou a maximálním výstavem 15 - 20 000 hl. 11. listopadu 2017 se otevřely i brány pivnice, kde si krom vybraných, pivu lichotících lahůdek, můžete dát i ta nejchutnější obědová menu na jih od Prahy.

ZÍTRA
V další fázi/superzítra přibude i restaurace s výhledem do zámecké zahrady.
Nápadů do budoucnosti máme spoustu. Jestli se je podaří zrealizovat, bude samozřejmě záležet i na vás - zda nám věnujete svou přízeň a podpoříte nás ve snaze vybudovat z pivovaru centrum zábavy, kultury a odpočinku pro celou rodinu.

Další informace o firmě Pivovar Kamenice s.r.o.

• IČ : 04996917
• DIČ : CZ04996917
• Počet zaměstnanců : 25
• Datum založení : 14.4.2016
• Výrobce : ano
• Poskytovatel služeb : Ano

Klasifikace a obory firmy Pivovar Kamenice s.r.o.

Táto spoločnosť nemá klasifikácie